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GB/T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则

GB/T 22366-2008 Sensory analysis—Methodology—General guidance for measuring odour,flavour and taste detection thresholds by a three-alternative forced-choice(3-AFC) procedure

国家标准 中文简体 被代替 页数:28页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB/T 22366-2008
相关服务
  仅限个人学习交流使用
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
中国标准分类号(CCS)
B04 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则
国际标准分类号(ICS)
67.240
发布日期
2008-09-10
实施日期
2009-01-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中国标准化研究院
适用范围
-

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GB/T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则
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研制信息

起草单位:
中国标准化研究院、中国科学院数学与系统科学研究院、北京工商大学、上海爱普香料有限公司
起草人:
赵镭、刘文、汪厚银、冯士雍、宋焕禄、姚敏
出版信息:
页数:28页 | 字数:50 千字 | 开本: 大16开

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