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GB/T 14615-2006 小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法

GB/T 14615-2006 Wheat flour—Physical characteristics of doughs—Determination of rheological properties using an extensograph

国家标准 中文简体 被代替 页数:16页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB/T 14615-2006
相关服务
  仅限个人学习交流使用
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
中国标准分类号(CCS)
X11 小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法
国际标准分类号(ICS)
67.060
发布日期
2006-05-18
实施日期
2006-09-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
适用范围
-

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GB/T 14615-2006 小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法
GB/T 14615-2006 小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法
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研制信息

起草单位:
国家粮食局科学研究院
起草人:
李歆、郝希成
出版信息:
页数:16页 | 字数:23 千字 | 开本: 大16开