关闭预览GB/T 10781.15-2025 白酒质量要求 第15部分：小曲固态法白酒
GB/T 10781.15-2025 Quality requirements for baijiu—Part 15:Xiaoqu solid-state fermentation baijiu
国家标准
中文简体
即将实施
页数：16页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB/T 10781.15-2025
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标准类型
国家标准
标准状态
即将实施
中国标准分类号（CCS）
X61 白酒质量要求 第15部分：小曲固态法白酒
国际标准分类号（ICS）
67.160.10
发布日期
2025-06-30
实施日期
2026-07-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358)
适用范围
-
发布历史
-
2011-12
-
2026-07
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研制信息
- 起草单位：
- 劲牌有限公司、重庆市江津酒厂(集团)有限公司、云南玉林泉酒业有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、湖北枝江酒业股份有限公司、重庆江记酒庄有限公司、四川凸酒酒业有限公司、浙江乌程酒业有限公司、湖北稻花香酒业股份有限公司、浙江致中和实业有限公司、四川源坤教育科技有限公司、山东百脉泉酒业股份有限公司、广西燕台山酒庄有限公司、海南椰岛(集团)股份有限公司、四川省食品检验研究院、烟台市标准计量检验检测中心
- 起草人：
- 杨强、朱丹、李秀梅、孟镇、张明、邵家艳、何宗俊、诸体康、万小丰、卢虹宇、童国强、郭新光、潘春芳、钟宇辰、陈丽、李庆腾、张瑛毓、韦政岳、王少玲、徐旭明、徐跃成、吴鑫、王恩辉
- 出版信息：
- 页数：16页 | 字数：17 千字 | 开本： 大16开
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