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GB/T 18186-2025 酱油质量通则

GB/T 18186-2025 General rule for the quality of soy sauce

国家标准 中文简体 即将实施 页数：16页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 18186-2025
相关服务
  仅限个人学习交流使用
标准类型
国家标准
标准状态
即将实施
中国标准分类号（CCS）
X66 酱油质量通则
国际标准分类号（ICS）
67.220
发布日期
2025-05-30
实施日期
2026-12-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC 398)
适用范围
-

发布历史

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GB/T 18186-2025 酱油质量通则
GB/T 18186-2025 酱油质量通则
GB/T 18186-2025 酱油质量通则
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研制信息

起草单位：
佛山市海天调味食品股份有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、李锦记(新会)食品有限公司、天津科技大学食品科学与工程学院、千禾味业食品股份有限公司、江苏恒顺醋业股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、华东理工大学、广东珠江桥生物科技股份有限公司
起草人：
黄文彪、周其洋、童星、陈志锋、谭丽贤、李贤信、范蕴莹、陈晓静、李荔、刘璇、侯庆云、郝美娜、侯宇、孙胜枚、卢健瑜、曾苑玲、赵国忠、姚云平、王其峰、樊君、郭建、李信、邓惠馨、崔鹏景、王德良、郝建秦、符姜燕、侯冶海、杨俊、赵黎明、周朝晖、卢丽玲、李煜楠
出版信息：
页数：16页 | 字数：19 千字 | 开本： 大16开

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