齐齐文库
登录
齐齐文库
下载此文档
关闭预览

GB/T 45535-2025 中式火腿质量要求

GB/T 45535-2025 Quality requirements for Chinese ham

国家标准 中文简体 现行 页数:16页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB/T 45535-2025
相关服务
  仅限个人学习交流使用
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
X22 中式火腿质量要求
国际标准分类号(ICS)
67.120.10
发布日期
2025-04-25
实施日期
2025-11-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会(SAC/TC 399)
适用范围
-

发布历史

文前页预览

GB/T 45535-2025 中式火腿质量要求
GB/T 45535-2025 中式火腿质量要求
GB/T 45535-2025 中式火腿质量要求
免费预览已结束,剩余部分可下载查看

研制信息

起草单位:
金字火腿股份有限公司、金华金年火腿有限公司、中国肉类食品综合研究中心、江苏长寿集团如皋火腿有限公司、贵州大学、宣威市浦记火腿食品有限公司、杭州大康腌腊食品有限公司、云南农业大学、南京农业大学、合肥工业大学、金华金贸火腿有限公司、云南能哥火腿有限公司、厦门市华测检测技术有限公司、贵州谱尼测试技术有限公司、山东得利斯食品股份有限公司、金华市味邦食品有限公司、金华火腿实业有限公司、义乌市全华火腿有限公司、浙江万隆火腿有限公司、浙江大江南食品有限公司、金华市永圣食品有限公司、兰溪市金苏火腿食品有限公司、金华美福火腿有限公司、金华大拇指火腿食品股份有限公司、临沂金锣文瑞食品有限公司、味斯美食品科技(安吉)有限公司、宣威宣鼎火腿有限公司、宣威市伟昌食品有限公司、创味舌尖冻干食品科技(中山)有限公司、中国商业联合会
起草人:
马晓钟、严红兵、王守伟、赵冰、王伟强、周献忠、朱秋劲、廖国周、李春保、陈超、徐宝才、浦恩勇、杨柳、蔡克周、张欣、周小平、浦双龙、王子辛、毛劲松、李敏、王桂瑛、周晓华、黄山、胡楼君、黄新农、何扬剑、楼汪聪、戴明芳、何正、龚俊孝、姚现琦、李明、蔚盛超、陈超、徐宏基、李如勇、雷敏芝、刘振宇、鲁振
出版信息:
页数:16页 | 字数:21 千字 | 开本: 大16开