关闭预览GB/T 5506.2-2024 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋和面筋指数
GB/T 5506.2-2024 Wheat and wheat flour—Gluten content—Part 2:Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means
国家标准
中文简体
现行
页数：20页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB/T 5506.2-2024
相关服务
仅限个人学习交流使用
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B20 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋和面筋指数
国际标准分类号（ICS）
67.060
发布日期
2024-11-28
实施日期
2025-06-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
适用范围
-
发布历史
-
1994-07
-
2009-01
-
2025-06
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研制信息
- 起草单位：
- 国家粮食和物资储备局科学研究院、安徽省粮油产品质量监督检测站、山东省粮油检测中心、北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、德州市粮食安全和保障中心[德州粮食质量检验(中心)站]、宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心、新疆农垦科学院、河北省粮油质量检测和信息服务中心、深圳市深粮质量检测有限公司、安徽正宇面粉有限公司
- 起草人：
- 洪宇、孙辉、常柳、段晓亮、胡斌、王瑞杰、李辉、吴海彬、邢晓婷、周桂英、殷慧君、张春娥、刘辉、桑伟、范鸥、马航、王静、肖建文、张丹、张文占
- 出版信息：
- 页数：20页 | 字数：23 千字 | 开本： 大16开
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