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GB/T 22210-2024 肉与肉制品感官评定规范

GB/T 22210-2024 Specification for sensory evaluation of meat and meat products

国家标准 中文简体 即将实施 页数:16页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB/T 22210-2024
相关服务
  仅限个人学习交流使用
标准类型
国家标准
标准状态
即将实施
中国标准分类号(CCS)
X22 肉与肉制品感官评定规范
国际标准分类号(ICS)
67.120.10
发布日期
2024-11-28
实施日期
2026-06-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会(SAC/TC 399)
适用范围
-

发布历史

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GB/T 22210-2024 肉与肉制品感官评定规范
GB/T 22210-2024 肉与肉制品感官评定规范
GB/T 22210-2024 肉与肉制品感官评定规范
GB/T 22210-2024 肉与肉制品感官评定规范
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研制信息

起草单位:
中国肉类食品综合研究中心、合肥工业大学、山东万得福生物科技有限公司、安井食品集团股份有限公司、南京农业大学、得利斯集团有限公司、烟台喜力科技发展有限公司、广东真美食品股份有限公司、湖北周黑鸭食品工业园有限公司、广州检验检测认证集团有限公司、福建兴国味食品有限公司、深圳市标准技术研究院、味斯美食品科技(安吉)有限公司、江苏费氏集团股份有限公司、青岛骨里香实业有限公司、福建御厨食品有限公司、青岛波尼亚食品集团有限公司、杭州和宇食品有限公司、南通盛鑫食品有限公司、厦门银祥集团有限公司、泰州安井食品有限公司、中国商业联合会
起草人:
王守伟、周辉、刘季善、黄建联、李春保、赵燕、赵冰、姜文香、张建梅、庄嘉瓦、吴倩蓉、周凯、王彩虹、张春彦、黄天倩、汪登军、古志华、蔚盛超、费红军、倪秀亲、佟健、于赛、刘振宇、高海洋、张志刚、江恒、鲁振
出版信息:
页数:16页 | 字数:19 千字 | 开本: 大16开