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GB/T 5506.1-2008 小麦和小麦粉　面筋含量　第1部分：手洗法测定湿面筋

GB/T 5506.1-2008 Wheat and wheat flour—Gluten content—Part 1:Determination of wet gluten by manual method

国家标准 中文简体 现行 页数：12页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 5506.1-2008
相关服务
  仅限个人学习交流使用
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B20 小麦和小麦粉　面筋含量　第1部分：手洗法测定湿面筋
国际标准分类号（ICS）
67.040
发布日期
2008-11-04
实施日期
2009-01-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
适用范围
-

发布历史

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GB/T 5506.1-2008 小麦和小麦粉　面筋含量　第1部分：手洗法测定湿面筋
GB/T 5506.1-2008 小麦和小麦粉　面筋含量　第1部分：手洗法测定湿面筋
GB/T 5506.1-2008 小麦和小麦粉　面筋含量　第1部分：手洗法测定湿面筋
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研制信息

起草单位：
国家粮食局科学研究院、北京市粮油食品检验所
起草人：
孙辉、姜薇莉、王立坤、雷玲、白石桥、王利丹
出版信息：
页数：12页 | 字数：10 千字 | 开本： 大16开

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