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GB/T 39002-2020 餐饮分餐制服务指南

GB/T 39002-2020 Guidance on individual dining system in catering service

国家标准 中文简体 现行 页数：12页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 39002-2020
相关服务
  仅限个人学习交流使用
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
A12 餐饮分餐制服务指南
国际标准分类号（ICS）
03.080.01
发布日期
2020-06-21
实施日期
2020-06-21
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国服务标准化技术委员会(SAC/TC 264)、全国饮食服务业标准化技术委员会(SAC/TC 214)
适用范围
-

发布历史

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GB/T 39002-2020 餐饮分餐制服务指南
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研制信息

起草单位：
山东舜和酒店集团、中国饭店协会、中国烹饪协会、山东省精品旅游促进会、湖南徐记酒店管理有限公司、浙江隆聚餐饮集团股份有限公司、江苏小厨娘餐饮管理有限公司、哈尔滨名岛家宴餐饮有限公司、舟山市高佳庄餐饮管理有限公司、武汉粗茶淡饭餐饮有限责任公司、成都名堂餐饮管理有限公司、唐宫(中国)控股有限公司、济南舜耕山庄集团公司、山东省质量技术审查评价中心有限公司
起草人：
任兴本、金勇、马晓鸥、吴颖、黑伟钰、石万荣、翁培禾、毕玉琦、相吉利、陈秋
出版信息：
页数：12页 | 字数：10 千字 | 开本： 大16开

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