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GB/T 27341-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系　食品生产企业通用要求

GB/T 27341-2009 Hazard analysis and critical control point(HACCP) system—General requirements for food processing plant

国家标准 中文简体 现行 页数：16页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 27341-2009
相关服务
  仅限个人学习交流使用
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X04 危害分析与关键控制点(HACCP)体系　食品生产企业通用要求
国际标准分类号（ICS）
67.040
发布日期
2009-02-17
实施日期
2009-06-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国认证认可标准化技术委员会(SAC/TC 261)
适用范围
-

发布历史

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GB/T 27341-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系　食品生产企业通用要求
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研制信息

起草单位：
国家认证认可监督管理委员会注册管理部、认证认可技术研究所、国家HACCP应用研究中心、中华人民共和国北京出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出入境检验检疫局、北京华思联认证中心、中国质量认证中心、方圆标志认证集团有限公司、北京中大华远认证中心
起草人：
史小卫、刘先德、段启甲、李经津、李丽开、李援朝、杨志刚、陈恩成、刘克、张书义、奚利群、马立田、顾绍平、王茂华、陈志锋、杨倩、王欣、王宇
出版信息：
页数：16页 | 字数：22 千字 | 开本： 大16开

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