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GB/T 15549-2022 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训

GB/T 15549-2022 Sensory analysis—Methodology—Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours

国家标准 中文简体 现行 页数:20页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB/T 15549-2022
相关服务
  仅限个人学习交流使用
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
X04 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训
国际标准分类号(ICS)
67.240
发布日期
2022-10-12
实施日期
2023-05-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC 566)
适用范围
-

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GB/T 15549-2022 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训
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研制信息

起草单位:
中国标准化研究院、利和味道(青岛)食品产业股份有限公司、中国绿色食品有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司、青岛啤酒股份有限公司、浙江大学、元气森林(北京)食品科技集团有限公司、中国合格评定国家认可中心、北京工商大学、浙江工商大学、北京林业大学、江南大学
起草人:
刘文、汪厚银、史波林、钟葵、王思思、赵镭、张永昌、贾蓉、唐飞、苏玉芳、张婵、李懿霖、董建军、龚淑英、高飞、吴孝槐、刘野、田师一、朱保庆、张璐璐、霍江莲、魏阳吉、黄文强、赵化锋、唐柯、杨燕
出版信息:
页数:20页 | 字数:39 千字 | 开本: 大16开