关闭预览GB 8817-2001 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法)
GB 8817-2001 Food additive—Caramel(Sulfite ammonia caramel, ammonia caramel, plain caramel)
国家标准
中文简体
被代替
页数：12页
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格式：PDF
基本信息
标准号
GB 8817-2001
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标准类型
国家标准
标准状态
被代替
中国标准分类号（CCS）
X41 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法)
国际标准分类号（ICS）
67.220.20
发布日期
2001-08-06
实施日期
2002-02-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
归口单位
全国食品发酵标准化中心
适用范围
-
发布历史
-
2002-02
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研制信息
- 起草单位：
- 重庆天府可乐渝龙食品饮料有限公司、中国食品发酵工业研究所、上海爱普食品工业有限公司、浙江瑞安康威制药有限公司、重庆黑马食品添加剂公司、大连红源食品有限公司
- 起草人：
- 彭钢、谭继荣、郑九芳、霍秀岩、戈弋、张亚琴、叶天保
- 出版信息：
- 页数：12页 | 字数：11 千字 | 开本： 大16开
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