GB 2727-1994 烧烤肉卫生标准
GB 2727-1994 Hygienic standard for roasted meats
国家标准
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被代替
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基本信息
标准号
GB 2727-1994
相关服务
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标准类型
国家标准
标准状态
被代替
中国标准分类号(CCS)
C53 烧烤肉卫生标准
国际标准分类号(ICS)
67.040
发布日期
1994-01-24
实施日期
1994-08-01
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部
归口单位
卫生部食品卫生监督检验所
适用范围
-
发布历史
-
1994-08
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研制信息
- 起草单位:
- 广州市卫生防疫站、北京市食品卫生监督检验所、上海市食品卫生监督检验所
- 起草人:
- 林仲才、丁秀英、姜培珍
- 出版信息:
- 页数:4页 | 字数:4 千字 | 开本: 大16开
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